La Confrérie du tire-bouchon et de la tarte du vi paurin de Rixensart

Créée le 6 décembre 1977 en tant que confrérie oenologique, la Confrérie du tire-bouchon et de la tarte du vi paurin de Rixensart rejoignit en 1987 le Conseil Noble des Confréries Gastronomiques du Brabant Wallon et de Bruxelles-Capitale (CNBB) pour remettre à l’honneur la tarte du vi paurin, gourmandise rixensartoise tombée dans l’oubli.
La confrérie soutient aussi des institutions de Rixensart qui s’occupent d’enfants en difficulté.