O'Café

O'Café est un commerce ambulant qui a le plaisir d'offrir un café artisanal, bio et torréfié en Belgique. Le café est moulu devant le client afin de conserver sa saveur et sa fraîcheur. Du thé, chocolat chaud sont également proposés ainsi que des croissants/pains au chocolat et cookies artisanaux.

Un grand sourire, un délicieux café, de bonnes ondes sont pour moi l'unique recette pour bien démarrer une journée. L'idée de pouvoir offrir un petit moment suspendu et d'en faire mon activité me donnent du sens dans ce choix de profession car j'aime les gens et j'aime le café.

Notez qu'il m'est important de travailler avec de petits producteurs afin de véhiculer les valeurs qui me sont indispensables: fair trade, local, bio, circuit court et transparence.

C'est pourquoi mon café est torréfié à la P'tit Cerise (Rixensart) et mes viennoiseries proviennent des boulangeries du coin.